純米大吟醸』氷温5年熟成【加藤吉平商店】 夢は正夢 日本酒『梵-純米大吟醸酒






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ガイアの夜明けにも出ました!!



日本酒『梵 夢は正夢 純米大吟醸』氷温5年熟成【加藤吉平商店】

[商品説明]

■原料:産契約栽培山田錦100%
■日本酒度:+4.0
■酸度:1.5
■精米歩合:35%(20%と35%のブレンド)
■アルコール度:15.5度
■容量:1000ml





 梵(ぼん:BORN)とはサンスクリット語で「けがれなき清浄」「真理をつく」と訳される言葉で、もう1つの読み方のBORNでは「誕生」「創造」を意味します。

酒造業としての創業は1860年(万延元年)。この年は、桜田門外の変が起きた年です。

この蔵元の最初の転機は大正時代後期から昭和の初期にかけ北陸清酒鑑評会で4年連続でトップ受賞した事でした。




それが評価され昭和3年 昭和天皇の即位の儀式(御大典の儀)で使われる日本酒として、地方清酒として初めて採用されました。


 それを皮切りに、数々の政府主催の式典などに使用され、近年では、国内はもちろん、アメリカやカナダ政府主催の式典にも採用され、世界の要人が集まる席で活躍する日本酒に至っています。





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 芳醇な香り、丸味を帯びた米の味わい。 

山田錦らしい骨格のしっかりした旨味が素敵。

日本酒のさらなる可能性を感じる1本!。

美味しいです。  落ち着いた味わいは食中酒として最高です。


※ クール便にてのお届けとなります。(クール便をご指定なされなくてもこちらの商品はクール便指定¥310加算されますのでお願致します)



※こちらの商品を6本単位でご注文されますと送料無料になります。お申込みの際のフォーマットでは送料が掛かって表示されますが追ってこちらから送料無料のご連絡を致します。

ご迷惑をお掛け致しますがよろしくお願い致します。
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当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。 
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